Editor : Hari S
Tanah Datar ( JMG ) Pembangunan dapur sehat untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Tanah Datar saat ini memasuki tahap awal. Dapur sehat ini dibangun di lahan rumah Nelvita di jorong supanjang, Nagari Cubadak yang terletak di sebelah Komplet wisata tabek ganggam.
Pengawas lapangan dari Badan Gizi Nasional (BGN), Dodi Hendra,SH menyampaikan bahwa kapasitas dapur sehat ini berkapasitas sekitar 4554 anak didik di kec Limakaum
Ia menargetkan pembangunan dapur yang berdiri di atas lahan seluas 3000 meter persegi dg luas bangunan 20×20 ini selesai secepatnya.
Dodi Hendra juga menjelaskan bahwa dapur sehat ini akan memiliki lebih dari 10 ruangan. Beberapa di antaranya adalah ruangan untuk mencuci makanan, gudang makanan, gudang peralatan, dua kamar staf, satu kamar kepala dapur, ruang rapat, dan ruang generator.
Sementara itu, Dodi Hendra, menegaskan bahwa kita hanya bertugas menyediakan lahan yang menjadi aset Kabupaten Tanah Datar yg membantu untuk melanjutkan programnya bpk presiden RI. Teknis operasionalnya sepenuhnya menjadi kewenangan BGN, termasuk persetujuan pembangunan dapur secara mandiri.dan dapat membantu dan menyalurkan programnya makan siang gratis bergizi
“Kami di sini cuma menyediakan lahan saja. Mulai dari pembangunan sampai pengoperasiannya itu dari BGN. Bagi kami ini bukan proyek, namun kerja sosial untuk rakyat Kabupaten Tanah Datar Kita harus jaga marwah Presiden Prabowo,” pungkas nya Dodi Hendra.
Menjalin kemitraan dengan Badan Gizi Nasional (BGN) RI untuk membangun dapur umum yang menyediakan program makan siang bergizi gratis, untuk dapur umum ini di lakukan secara simbolis di jorong supanjang nagari Cubadak kecamatan limo kaum kabupaten tanah datar 27,01,2025.
Dodi Hendra mantan ketua DPRD kabupaten solok mengaprisiasi kan pembangunan unit pelayanan makanan bergizi gratis ini terleksana berkat dukungan kawan-kawan dan semua pihak,” pembangunan dapur sehat di harapkan dapat memenuhi kebutuhan gizi yang cukup bagi generasi penerus bangsa, khusus nya di kabupaten tanah datar.
Selain itu program ini di harapkan dapat meningkatkan perekonomian daerah dengan membeli bahan baku makan sehat dari masyarakat setempat.
Kami siap bekerja sama dengan Badan Gizi Nasional untuk mengawal dan mengawasi pembangunan ini demi mewujudkan program dapur sehat dan generasi emas indonesia, ucap Dodi Hendra.
Ia berharap, dapur umum ini dapat selesei secepatnya.
Dodi Hendra juga menyampaikan bahwa sudah ada lokasi yang disiapkan untuk pembangunan dapur umum di kabupaten tanah datar, dengan lokasi di jorong supanjang Nagari Cubadak sebagai proyek percontohan dalam mendukung program makan bergizi gratis bagi pelajar dan meningkatkan kesehatan masyarakat.
(Nano bOjes,Lendrizal,M,YS).
