Editor : Hari S
Boyolali ( JMG ) Boyolali Jateng menurut sumber dari para ahli dan peneliti buah sirsak, selain memiliki rasa yang enak, ia juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.Sabtu 4 Januari 2024.
Dr Didik mengatakan didalam buah sirsak merupakan sumber antioksidan tambahan yang baik dan mengandung sejumlah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Satu buah sirsak kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin C, kalium, magnesium, hingga tiamin 5.
Buah ini juga mengandung sedikit niasin, riboflavin, folat, dan zat besi, banyak bagian tanaman sirsak yang digunakan sebagai obat, termasuk daun, buah, bahkan batangnya.
Penelitian juga telah menemukan berbagai manfaat kesehatan dari sirsak, termasuk potensinya dalam meredakan peradangan hingga memperlambat pertumbuhan kanker. Penelitian dalam studi tabung reaksi dan hewan yang menggunakan ekstrak sirsak telah mengungkap beberapa hasil yang menjanjikan terkait potensi manfaat kesehatan buah ini.
Penting perlu untuk diingat bahwa studi ini mengamati efek dari dosis ekstrak sirsak yang terkonsentrasi, jauh lebih besar daripada jumlah yang akan didapatkan dari satu porsi, berikut adalah beberapa penyakit yang berpotensi dicegah dengan mengonsumsi buah sirsak:
1. Dapat mengatasi masalah pencernaan Satu buah sirsak utuh mengandung sekitar 83 persen dari asupan serat harian yang dibutuhkan tubuh, dan serat termasuk nutrisi penting untuk kesehatan pencernaan. Sirsak mengandung serat larut dan tidak larut yang baik bagi pencernaan. Serat tidak larut dapat mendukung pergerakan usus dengan menambah jumlah kotoran. Sebaliknya, serat yang larut menarik air ke kotoran sehingga mudah dikeluarkan. Karena itu, sirsak bisa melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
2. Dapat mencegah dan membunuh Risiko sel kanker Beberapa penelitian menemukan, sirsak berpotensi membantu menghilangkan sel kanker, mengurangi ukuran tumor, dan meningkatkan aktivitas sistem kekebalan tubuh. Penelitian juga menemukan bahwa didalam kandungan buah sirsak bisa menghentikan pembentukan dan sel kanker leukemia.
3. Dapat menyembuhkan Peradangan Kandungan antioksidan dalam buah sirsak dapat membantu melawan peradangan, yakni kondisi yang terjadi sebagai respons normal dari imun terhadap cedera yang dialami. Penelitian pada hewan menunjukkan, konsumsi ekstrak sirsak mengurangi pembengkakan hingga 37 persen. Meski demikian, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terhadap manusia.
4. Dapat mencegah dan membunuh Infeksi bakteri Peneliti menemukan, didalam kandungan buah sirsak dapat membunuh berbagai bakteri termasuk bakteri penyebab penyakit gusi, gigi berlubang, dan infeksi jamur. Kandungan didalam buah sirsak juga disebut dapat membantu melawan bakteri kolera dan Staphylococcus. Namun, para peneliti menggunakan ekstrak sirsak lebih banyak daripada porsi buah yang biasa dimakan sehari-hari.
5. Dapat mencegah tekanan darah tinggi Tekanan darah tinggi menyebabkan masalah serius, termasuk penyakit jantung. Kondisi ini terjadi karena tubuh memiliki asupan natrium terlalu tinggi. Kalium dalam sirsak dapat membuang natrium dan meredakan ketegangan di pembuluh darah, sehingga membantu menurunkan tekanan darah.
6. Bisa menjaga kadar gula darah Buah sirsak disebut dapat membuat gula darah Anda lebih terkontrol. Sirsak utuh menawarkan sepertiga hingga setengah dari asupan kalium harian yang dibutuhkan tubuh.
Beberapa ahli medis telah mengadakan uji coba dengan tikus diabetes yang disuntik ekstrak sirsak selama dua minggu akan memiliki kadar gula darah lima kali lebih rendah. Kadar gula darahnya turun hingga 75 persen.
Tak hanya buahnya, daun sirsak juga ternyata memiliki sejumlah manfaat untuk mencegah sejumlah penyakit. ( Dwi N )
